AI-geletterdheid voor kwaliteitsprofessionals

AI wordt steeds meer gebruikt, ook op het werk. Als je weet hoe je AI verantwoord kunt inzetten, kan het je werk sneller, slimmer en efficiënter maken. Tijdens deze praktische en interactieve training werk je op je eigen laptop en ga je zelf aan de slag met AI. Je leert hoe je goede prompts maakt en je beoordeelt de kwaliteit van de antwoorden die AI geeft. Voor je werk op het gebied van kwaliteit en etikettering krijg je ook handvatten hoe je AI kunt inzetten bij veel voorkomende werkzaamheden. Zo haal je direct meer waarde uit de tools die AI biedt. Je kunt AI bijvoorbeeld gebruiken om:

• Een auditrapport te maken op basis van de aantekeningen die tijdens een audit gemaakt hebt.
• Een procedure opstellen voor allergenenbeheer.
• Het actualiseren van procedures als er een nieuwe normversie is.
• Het controleren van etiketten zodat ze aan de wettelijke eisen voldoen.
• Het opstellen van productspecificaties.
• Het beantwoorden van vragen van leveranciers en afnemers.
• Het omzetten van vergadernotities in een actielijst.

Zo leer je wat AI-geletterdheid in de praktijk betekent. Tijdens de training wordt ook aandacht besteed aan hoe je AI veilig en verantwoord gebruikt, leer je de risico’s die AI met zich meebrengt kennen en hoe je omgaat met persoonsgegevens en vertrouwelijke informatie. Daarnaast krijg je tips en handvatten voor het implementeren van AI-beleid, zodat het AI-gebruik binnen je team of organisatie op een praktische en verantwoorde manier gebeurt. De training sluit hiermee aan op de verplichting voor werkgevers uit de AI-Verordening (EU) 2024/1689, dat medewerkers die AI gebruiken over voldoende AI-kennis beschikken.

Voor wie? Deze training is bedoeld voor professionals op het gebied van kwaliteit en regelgeving in zowel de voedingsmiddelenindustrie als ook in de non-food consumentenproducten. Denk hierbij aan:

• Quality Assurance Specialisten;
• QA-managers;
• Regulatory Affairs Specialisten;
• RA-managers;
• medewerkers die betrokken zijn bij kwaliteit, compliance en regelgeving.

Onderwerpen

• AI-geletterdheid: wat betekent dit voor jou?
• Risico’s van AI: schijnzekerheid, datadeling en milieu-impact
• Omgaan met persoonsgegevens (AVG)
• Praktische toepassingen voor QA en RA
• Effectief prompten
• Kritisch beoordelen van AI-antwoorden
• Tips voor het personaliseren van AI

Voorbereiding Zorg vooraf dat je toegang hebt tot Microsoft Copilot Basic of Premium en dat eventuele bedrijfsblokkades voor AI-websites of AI-applicaties geen belemmering vormen voor deelname aan de praktijkoefeningen. Neem een laptop mee naar de training.