Online workshop nieuwe administratieve eisen voor biologische boeren
Sinds 1 januari 2022 is er een nieuwe Europese biologische verordening van kracht, EU 2018/848. Hierdoor worden er ook nieuwe eisen aan biologische boeren gesteld, en dan met name om meer informatie te registreren en administratie bij te houden. Een van de belangrijkste wijzigingen is dat een biologisch boerenbedrijf een bedrijfsbeschrijving en risicoanalyse moet opstellen. In 2022 is het een aandachtspunt wanneer Skal constateert dat de bedrijfsbeschrijving en risicoanalyse niet aanwezig zijn tijdens de inspectie, vanaf 1 januari 2023 zal Skal een afwijking schrijven. Lees meer over de belangrijkste aandachtspunten in de biologische regelgeving in mijn blog.
De meeste afwijkingen die worden geschreven bij biologische boeren zijn administratieve afwijkingen. Daarom kijken we tijdens de workshop naar verschillende (nieuwe) eisen met betrekking tot administratie en registratie:
- Bedrijfsbeschrijving en risicoanalyse: samen een goede bedrijfsbeschrijving en risicoanalyse opstellen. Belangrijk is dat de risicoanalyse specifiek voor jouw eigen bedrijf is en dat maatregelen om risico’s te voorkomen ook echt genomen worden.
- Registratie: wat registreren en hoe kan dit op een handige manier? Denk aan teeltregistratie, oogstregistratie, klachtenregistratie, medicijnregistratie etc.
- Administratie: welke documenten bewaren? Wanneer een eigen verklaring gebruiken?
- Ingangscontrole: waarom een ingangscontrole uitvoeren en hoe doe je dat?
Aan deze online workshop kunnen maximaal 5 deelnemers meedoen, zodat er voldoende ruimte voor vragen en discussie is. Voorafgaand aan de workshop ontvang je formulieren die je kunt gebruiken om te starten met het opstellen van de bedrijfsbeschrijving en risicoanalyse. Tijdens de workshop bespreken we welke informatie op de formulieren moet staan, en welke risico’s specifiek per bedrijf spelen. Het is dan ook de bedoeling om met elkaar mee te denken en informatie over de activiteiten van het eigen bedrijf te delen.
Na afloop van de workshop ben je weer helemaal op de hoogte van de eisen voor administratie en registratie op een biologische boerderij. Je hebt een ingevulde bedrijfsbeschrijving en een risicoanalyse voor je bedrijf opgesteld. Je weet waar je informatie kan vinden en hoe je je kan voorbereiden op de Skal inspectie.
Heb je nog vragen over deze online workshop? Neem contact op met Berdi Doornebosch via berdi@doornebosch.info of 06-36098868